Zatykač na tureckou fotbalovou hvězdu

Za tureckou reprezentaci Şükür odehrál 112 utkání (druhý nejvyšší počet v dějinách tureckého národního týmu) a vstřelil rekordních 51 branek. Získal s ní bronzovou medaili na mistrovství světa roku 2002. Hrál i na mistrovství Evropy 1996 a 2000. S Galatasaray Istanbul vyhrál v sezóně 1999/00 Pohár UEFA. Stal se s ním osmkrát mistrem Turecka a pětkrát získal turecký pohár. Méně úspěšný byl při působení v Itálii, kde rok hrál za Inter Milán, další rok v Parmě a poté v anglickém klubu Blackburn Rovers. V roce 2003 byl Tureckou fotbalovou asociací vyhlášen nejlepším fotbalistou uplynulých padesáti let. Roku 2003 ho Turecká fotbalová asociace vybrala jako nejlepšího tureckého fotbalistu uplynulých 50 let. Je také zapsán v historii fotbalových mistrovství světa, když jihokorejské reprezentaci dal gól v 11 sekundě utkání. Sükür byl dříve ve Straně svobody a spravedlivosti (AKP) nynějšího prezidenta Recepa Recepa Tayyipa Erdoğana, byl za ni dokonce poslancem parlamentu (2011-2013). Dnes Hakan Şükür žije na neznámém místě v USA. Podobně jako řada dalších fotbalistů a basketbalistů se hlásí k podpoře hnutí Fethulláha Gülena.