Kulturní tipy na víkend: Týden vědy a techniky, Karlovarský gastrofestival, Tintinova dobrodružství

Za poznáním - Týden vědy a techniky

Týden vědy a techniky je největší vědecký festival v České republice, který pořádá Akademie věd ČR spolu s partnerskými organizacemi.Letošní jedenáctý ročník byl zahájen již1. listopadu a jeho program je rozprostřen po celé České republice. Nejvíce akcí je však naplánováno v Praze, Brně, Ostravě a Českých Budějovicích, další probíhají v každém krajském městě a na mnoha dalších místech. Dny otevřených dveří ústavů Akademie věd ČR jsou určeny všem návštěvníkům, kteří mají zájem dozvědět se více o nejnovějších trendech v oblasti vědy, o práci vědeckých pracovníků, výzkumných projektech AV ČR, o nejmodernějších vědeckých přístrojích. Mnoho přednášek bude přenášeno on-line a jejich záznam bude uložen v archivu na www.tydenvedy.cz, kde také najdete program rozdělený podle okruhů a dnů.

Na výlet – Karlovarský gastrofestival

Mezinárodní farmářský trh, galavečeře se špičkovými kuchaři včetně držitele Michelinské hvězdy nebo jednotná měna Valašský gastroš. Tyto i další novinky obohatí program 3. Karlovského gastrofestivalu, jedinečné gurmánské akce ve Zlínském kraji, která se bude konat 4. až 11. listopadu ve Velkých Karlovicích. Gastrofestival se zaměřuje na popularizaci valašské gastronomie, k níž neodmyslitelně patří mimo jiné kyselice, valašský frgál nebo slivovice. Letošní ročník navíc obohatí účast kuchařů i farmářů z Itálie, dorazí také hosté ze Slovenska a Francie. V sobotu připraví galavečeři pro návštěvníky hotelu Horal držitel prestižní Michelinské hvězdy Alessandro Gavagna, šéfkuchař italské restaurace Al Cacciatore della Subida. Svůj um předvede i při nedělní kuchařské show, kde připraví vybrané pokrmy přímo před zraky návštěvníků. Z tradičních doprovodných akcí nebude chybět řemeslný jarmarki soutěž o nejlepší valašský frgál, kterou letos čeká 10. ročník. Pro příznivce neobvyklých gurmánských zážitků se uskuteční večeře s menu z exotického hmyzu, milovníci míchaných nápojů se mohou těšit na barmanské večery. Jeden z nich bude zasvěcen nejstaršímu vinnému destilátu Armagnacu. Karlovský gastrofestival vyvrcholí 11. listopadu uvedením Svatomartinského vína.

Do kina – Tintinova dobrodružství

Česká kina zaplavil nový snímek Stevena Spilberga Tintinova dobrodružství. Příběh filmu, inspirovaného oblíbenými příhodami knižního hrdiny Tintina belgického autora, publikujícího pod pseudonymem Hergé, sleduje osudy zvídavého mladého reportéra Tintina a jeho věrného psího společníka Filuty. Ti společně narazí na model lodi, který v sobě ukrývá nebezpečné tajemství. Tintin, který je nevědomky vtažen do samého středu několik set let staré záhady, se ocitá na mušce Ivana Ivanoviče Sacharina, ďábelského padoucha, který je přesvědčen, že Tintin ukradl vzácný poklad, spojovaný se zákeřným pirátem zvaným Rudý Rackham. V doprovodu psa Filuty, starého mořského vlka kapitána Haddocka a dvojice nešikovných detektivů Kadlece a Tkadlece procestuje Tintin křížem krážem celý svět ve snaze dostat se jako první na místo posledního odpočinku lodi Jednorožec, vraku, který by ve svém nitru mohl skrývat klíč k obrovskému bohatství, ale také k prastaré kletbě…